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São Paulo nunca teve tantas hambúrguerias como hoje em dia! E o melhor é que a qualidade e variedade dos hambúrgueres só tem aumentado, com cada vez mais opções gostosas! Mas há sempre aqueles que se destacam por isso fizemos esse post para escolher o melhor hambúrguer de São Paulo na nossa opinião.
Entre tantas opções e depois de experimentar vários, seja nos próprios locais, seja também através de delivery (especialmente agora nesse tempo de pandemia), fechamos uma lista dos nossos TOP 6 melhores hambúrgueres de São Paulo para experimentar. Confira abaixo!
Melhor hambúrguer de São Paulo: TOP 6!
6-) Cabana Burguer
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Para nós, um dos melhores hambúrgueres que já provamos na vida foi o do Shake Shack em Nova York. E o Cabana Burger em São Paulo segue bem o estilo da rede americana.
No estilo smashed (quando o hambúrguer é prensado na chapa quente e fica mais fininho), o hambúrguer do Cabana é ainda sim suculento, utilizando ingredientes de super qualidade.
A gente adora pela qualidade e sabor! As casas também são super agradáveis e o delivery funciona bem. Para acompanhar o hambúrguer, a gente gosta de pedir o Cabana Ice Tea (um chá gelado de melissa com abacaxi e capim santo) e as fritas da casa com alecrim e páprica (acompanhada de uma maionese viciante deles!).
Por essas e outras, comer um hambúrguer do Cabana é sempre uma boa pedida!
5-) Patties
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Dos mesmos sócios do Guarita Burguer (spoiler…veja mais abaixo 😉 ), a hamburgueria Patties, aberta em 2019, foi um fenômeno desde o início! Seu hambúrguer fininho, que lembra e muito da rede Mcdonalds, ganhou uma legião de fãs desde que abriu.
Um dos segredos do hambúrguer do Patties está na forma que eles colocam queijo no meio de dois discos super finos de carne e a combinação vai direto para a chapa. Dai você tem um queijo derretido e a carne crocante ao redor. É uma delícia!
Eles ganham pontos também pelas batatas fritas, super fininhas e extremamente crocantes! Dica: o hambúrguer é pequeno, então se a fome for grande, vale pedir dois por pessoa (cada hambúrguer custa por volta de R$ 13 a R$ 16, então ainda sim vale a pena!).
A gente ainda não conseguiu ir pessoalmente nas duas unidades da Patties, mas o delivery deles sempre veio sensacional!
Para muita gente é atualmente o melhor hambúrguer de São Paulo! A gente acha que ainda tem outros melhores! Veja abaixo os demais da nossa lista! 😉
4-) Underdog
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O Underdog é um restaurante sem firulas. Você vai lá porque quer comer bem, pois servem ingredientes de qualidade e você NÃO PODE ESCOLHER O PONTO DO HAMBÚRGUER.
Sim, caixa alta porque lá eles deixam bem claro isso para todos os clientes! Kkk E isso vale para todas as carnes (lá eles servem outros pratos de carnes também, sem ser só hambúrguer).
Então, para quem gosta de um hambúrguer alto, super suculento (mal passado e super vermelho por dentro), o Underdog é definitivamente um dos melhores lugares para comer um ótimo hambúrguer em São Paulo.
Localizado no bairro de Pinheiros, o ambiente é super descolado e relaxado, onde a parrilla e a chapa reinam. Realmente o sabor é diferente e vale a pena!
Já se você não curte muito hambúrguer mal passado, pode ser uma péssima experiência e dai vale a pena ver as outras hamburguerias aqui da lista. Mas se você gosta…é incrível!
3-) Bullguer
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Pensa num hambúrguer gostoso, tipo smash burger. O Bullguer também é relativamente novo (de 2015) mas especialmente nos dois últimos anos se expandiu muito, tendo atualmente 25 unidades espalhadas por São Paulo (capital, interior e litoral do estado), além também de abrir unidades no Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Brasília.
Eles se intitulam como “a primeira rede a trazer o conceito do smash burger para o Brasil” e deu muito certo! O hambúrguer do Bullguer é delicioso e mesmo sendo no estilo mais fino, tem o tamanho perfeito para matar a fome.
Eles possuem diversos tipos de hambúrguer por lá, mas o clássico chamado de “Standard” já é sensacional. Eles possuem também uma versão vegetariana com queijo camembert empanado que é uma loucura de tão gostoso!
Para acompanhar, as fritas deles, chamadas de crinkes (com páprica) e a Berry Lemonade (com limões e amoras) é uma combinação maravilhosa! Só de escrever e lembrar me dá água na boca!
Seja comendo no local, seja pedindo por delivery, sempre tivemos ótimas experiências, por isso continuamos pedimos mais! O Bullguer é mesmo um dos nossos hambúrgueres favoritos de São Paulo!
2-) Guarita Burger
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Inaugurado em 2018, o Guarita Burguer é para nós um dos melhores hambúrgueres com ótimo custo X benefício em São Paulo. Também do tipo smashed, com a carne fina, mas ainda suculenta, no Guarita, do hambúrguer ao pão de brioche, tudo é muito gostoso, sendo cada mordida um prazer.
Para mim aliás, mesmo tendo experimentado diversos sabores, o clássico cheddar smash (famoso pão, carne e queijo) é o melhor de todos! Não tem erro!
Ele faz parte do mesmo grupo do Guarita Bar, que serve ótimos drinks e por isso, você encontra por lá também drinks clássicos para comer com seu burger, como Negroni e Rabo de Galo.
Para acompanhar, vale pedir também de entrada o bolovo da casa (simplesmente maravilhoso) e as fritas com cajun spice (ótimas se você gosta de pimenta).
Comer no Guarita Burguer é sempre incrível e o delivery deles também é excelente! Nós realmente amamos!
1-) Z DELI
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Como deu para ver, existem diversas hamburguerias em São Paulo excelentes, mas há alguns anos o Z Deli tem ganhado o posto de melhor hambúrguer da cidade em diversas premiações, incluindo da Veja SP e da Folha de SP. E coincidentemente para nós, também é o melhor hambúrguer de São Paulo. 😀
No Z DELI, eles servem um hambúrguer super alto e mega suculento. Existem diversos sabores, mas quem gosta do clássico, vale pedir o BBQ, com bacon. Maravilhoso é pouco! Dica: Na unidade do centro e Pinheiros o BBQ não está no cardápio, mas pode pedir que eles fazem para você. É demais!
O lado ruim de ser o melhor hambúrguer de São Paulo é encontrar facilmente muitas filas em todas as unidades do Z DELI. Vale tentar chegar cedo, ir em horários mais alternativos fora do pico ou pedir pelo delivery (ainda que pela nossa experiência, comer lá seja muito melhor).
Algumas outras dicas para tornar seu pedido e experiência ainda mais inesquecível no Z DELI: peça junto com seu hambúrguer as pastrami fries (batata frita com queijo cheddar derretido e pedaços de pastrami da casa, é viciante!). E para sobremesa, se gosta, não deixe de pedir o cheesecake da casa, com absoluta certeza um dos melhores de São Paulo também. Vambora para o Z DELI!
Sei que essa lista pode gerar muitas discussões, já que gosto é sempre muito pessoal. Além disso, provavelmente estamos deixando de fora algumas outras ótimas hamburguerias, mas o fato é que esses são mesmo os 6 hambúrgueres de São Paulo que mais gostamos atualmente!
Então agora é hora de vocês falarem aqui nos comentários, qual é o melhor hambúrguer de São Paulo na opinião de vocês e quais outros lugares poderiam estar também nessa lista. Fala aqui para a gente e Vambora comer um ótimo hambúrguer em São Paulo!
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Este artigo foi publicado originalmente no Blog Vambora!